第183章 猪肉铺的美味

白的合成至关重要，可预防贫血并提升免疫力；锌元素更是免疫系统正常运作所必需的微量元素。值得一提的是，其所含的脂肪以饱和脂肪酸为主，适量摄入可为身体提供充足的能量。然而，鉴于加工过程中通常会加入一定比例的盐分和糖分，高血压及糖尿病患者需谨慎控制食用量，以免影响健康状况。

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猪肉脯的详细做法

以下是一份经典的猪肉脯制作教程，希望能满足您的需求：

所需材料：

- 新鲜猪腿肉：500克

- 细砂糖：60克

- 生抽酱油：30毫升

- 蚝油：15毫升

- 老抽酱油：5毫升（用于增色）

- 五香粉：1小匙

- 盐：1小匙

- 蜂蜜：适量（用于表面涂抹）

工具:

- 食品级保鲜膜

- 烤箱或烘干机

- 刷子

温馨提示：

1.如果您喜欢吃辣的话，可以在肉泥中加入适量的辣椒粉，让猪肉脯更具辣味。

2.烤制或烘干的时间和温度可以根据个人喜好和设备性能进行调整，但要注意不要烤焦了哦。

3.做好的猪肉脯可以密封保存，避免受潮变质，保持其美味。

步骤：

1. **肉馅准备**：首先，我们需要将新鲜的猪腿肉剔除肥肉和筋膜，这一步非常重要，因为肥肉和筋膜会影响猪肉脯的口感和质量。然后，将瘦肉绞成细腻的肉馅。当然，如果您喜欢手工制作的感觉，也可以用刀剁成肉茸，这样做出的肉脯口感更为扎实。

2. **腌制肉馅**：接下来，在一个大碗中，加入肉馅和全部的调味料（细砂糖、生抽酱油、蚝油、老抽酱油、五香粉和盐）。然后，用手抓匀，让肉馅充分吸收调味料。这个过程需要一些耐心和力气，确保每一块肉馅都能均匀地裹上调味料。

3. 【成型】首先

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