鬟时,掌事厨娘为了节省开支,经常去买这些回来做给府里下人吃。
可能是那掌事厨娘处理得不好,吃起有一股腥臊味,她觉得虞蘅这个着实好,吃起爽辣脆嫩,辣得腮帮都痛,还不舍得放筷子。
辣得实在受不了,忽然福至心灵,就学起了阿盼拿炊饼夹菜吃。
阿盼嗤笑出来,有种大仇得报的解气。
虞蘅拍下她脑袋,尝了菜,对两人的手艺有了认知。
饭后,正式给她们分了工。
“从此后,阿柳随我在厨房,阿盼带着阿玲在前堂,若是忙不过来,兴许还要你来打下手。”后半句是对着阿玲说。
吃过阿柳做的炉焙鸡,鸡肉炖得酥烂,调味也不差,阿玲自知手艺比不上阿柳,没有异议,连忙答应下来。
虞蘅看一眼阿柳,对方绷着嘴角,高兴又不肯笑出来,不想别人觉得轻狂。
阿柳有脾气,但本性不坏,且这“坏脾气”是对时人来说,放后世,其实不过是个自信有主见的小姑娘罢了。
能做糟白鱼,还有拿手的点心,做菜天赋很不错,是虞蘅捡了便宜。
虞蘅分好工,阿盼却有些沮丧。
蘅娘子曾说优胜劣汰……人家都有一技之长,就连阿玲都能时不时进厨房帮工,
店里只有她一个吃白食的了!
第24章 薄荷排骨与卤肉拌面
本朝须得是正店才有酿酒资格,虞蘅的脚店虽不能自酿酒,却有经朝廷认证的酒水“销售许可”,若想售酒,可以向正店批发。
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