第213章 飘香水煮鱼

说完，便揉着咕咕叫唤的肚子找馆子觅食去了。

夏晚将鱼头鱼骨依次划入锅中，待到鱼的鲜香灌满浓汤时，再用筷子夹着轻薄的鱼肉涮入锅中。

鱼片不宜烫久，不过一分钟的时间便已在沉浮的红油中露出白嫩的一角。

捞入盆中，撒上蒜末、芝麻、辣椒面，最后再来上一泼热油。

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恰巧外面响起一声：“小夏老板？”

夏晚扬起脖子高声应道：“来了！”

急匆匆的抓起一把香菜洒在面上，她快速冲洗干净双手，在身上擦了擦便走出厨房。

外边站着的是小饭馆的老顾客了。

夏晚一出去，客人便闻见了她身上带着呛油后的鱼香气。

客人大喜：“今天有水煮鱼？”

夏晚点头，给他指了指前台挂着的小黑板，水煮鱼三个大字正排在最前方。

“一份水煮鱼、一份蒜苗回锅肉。”

客人果断下单。

夏晚友情提醒：“水煮鱼刚出锅，回锅肉还得儿再等会儿。”

“没事儿！我等得起！”

客人豪爽的挥手表示，让夏晚自个儿去忙，他自己知道这里的规矩。

夏晚是知道这人的脾性的，便转身进了厨房。

今天不用等人吃饭，她本来想着先煮份鱼肉给自己垫巴两口，鱼肉这玩意儿必须得现煮现吃口感才最好。

却没曾想这人来的也是赶巧了，看来自己今天又是晚吃饭的命。

把刚出锅的水煮鱼端出去，就见客人早就已经给自己拿好了碗筷，甚至还贴心的准备好了一盘吐鱼刺的渣碟。

水煮鱼装在一个白瓷盆中，表面飘着一层红漾漾的辣油，鲜嫩的香菜、细碎的蒜末飘洒在上面。

看得人食指大动。

客人迫不及待的从夏晚手上接过自己的鱼肉，随后头也不抬地挥挥手：“快忙你的去。”

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