第276章 福运楼重新开业

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岳宁举起茶杯：“朱副市长，我以茶代酒敬您，是您让宝华楼和福运楼，这对分别三十年的兄弟再次牵手。”

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大家一起碰杯，喝过之后，宋局长问：“小岳，听说你跟下面的职工算了一笔账？每天翻台四次，两年回收投资成本。超过翻台四次就有奖励？”

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“社会主义分配方式，多劳多得。在咱们福运楼呢，分成个人多劳多得，也就是炒菜多的多劳多得，服务时长多的多劳多得；还有一个是集体多劳多得，我们整体翻台率上升了，我把计算公式公开透明地让职工们知道，也是体现了咱们职工也是酒楼经营的一份子，酒楼经营好坏跟他们息息相关。我们把这一份收益也和职工分享，既激发职工的集体荣誉感，又能让职工获得真正的实惠。”岳宁看着诸位领导说。

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“小岳，你居然是这样的想法？”一位领导说。

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岳宁点头：“是啊！我是内地长大的孩子，去港城读了西方的很多经营书籍，自身也经营了宝华楼。后来又承蒙领导们厚爱，给了一次又一次机会。从最初的宝华楼遇到危机，我看上了福运楼同根同源的厨师，想了一个双赢的办法。当时我甚至没有信心他们会回来，我以为最终可能部分人会留在港城，去其他酒楼发展。但到今天，第一、第二批厨师已经培训时间过半，哪怕港城收入再高，我也骄傲地说，他们都会回来。”

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“小岳安排了咱们福运楼第一批去宝华楼进修的两位厨师去法国学习。”宋局长说道，“现在两位厨师已经都有了去处，咱们福运楼已故大厨罗长发的孙子罗国强，已经被北京的国宾馆看中，等进修结束就去北京了；何运邦何大厨回来之后，小岳和我商量，让他进鸿安大酒店做总厨；还有一位马耀星大厨，是去年《港澳厨王大赛》季军的助手，港城热门大厨，他回来之后来福运楼任总厨。”

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“阿星，明年上半年去法国。”岳宁说。

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“这些厨子都不会外文吧？”朱市长问，“最近各家单位要派人出去留学，条件已经放得很宽了，英文能通过测试的都很少。”

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