第260章 选拔赛

sp;陆育德听见岳宁提起堂兄，手上的动作停顿了一下。

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“怎么有出息了？”董银奎问道。

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“他想要学习大学课程，拿到学士学位，然后去法国高商攻读酒店管理专业。”岳宁说道，“所以我和港城为我们培训专业服务人才的学院取得了联系。打算专门设立这样一个项目，不仅培训厨师的厨艺和管理能力，同时帮助他们提升学历。培养出具有国际视野的餐厅酒楼管理的高级人才。”

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之前，董大厨和陆大厨去港城的时候，岳宁就跟他们提过，或许北京和上海也可以采取和粤城一样的办法，来港城进行培训。

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“就是说培训的厨师也有机会去法国吗？”上海二商局的领导问道。

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在这个年代，去欧洲的名额极为珍贵。岳宁点头回答：“极少数特别优秀且具有管理视野的厨师，我会送他们出去学习，而且送出去的人，未来必须进入鸿安大酒店工作。”

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叶蕴娴说：“宁宁来的路上跟我商量过这件事，我同意她的想法。法国的餐饮和酒店管理水平在世界上处于顶级水准，鸿安也打算开展类似的合作。我在粤城停留时，已经向粤城二商局的宋局长提议，港城的鸿安大酒店也将开展类似的培训项目。李局长，您不妨先看看粤城培训的效果，到时候再看看要不要派人去港城学习。”

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“好的，好的！”

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岳宁闻到一股卤肉的香气，她走上前，看着冒着热气的砂锅问道：“卤煮？”

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正在忙活凉菜的胖厨师摇了摇头：“不是。”

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“苏造肉？”岳宁又问。

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“姑娘，可真有见识。”胖厨师笑着说道。

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岳宁也笑着说：“等会儿我可得尝尝。”

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