第2章 山东大煎饼

意，这样既不用风吹日晒，还能多挣点钱。可我爹他就是不听我的，非要回老家盖房子。”

“你瞧瞧现在这京城的房价，简直是一路飙升，都快涨到天上去啦！要是他当初能听我一句劝，买下那间临街的屋子，那可就真是发大财啦！你想想看，那间屋子地理位置多好啊，人流量大，做生意肯定能赚得盆满钵满。可当时就是太犹豫了，错过了这么好的机会。”

“再看看我这一辈子，起早贪黑、辛辛苦苦地卖煎饼，就算把这一辈子都搭进去，恐怕也挣不了那么多钱呢！可现在呢，老家的房子虽然盖得挺不错，一砖到顶，比以前那些老地主住的房子都要好，可根本没人住啊！这不是白白浪费了那么多钱去盖吗？真是太可惜啦！”

“要是当时在京城买了房子，发了大财，我早就不用这么辛苦地卖煎饼了。每天起早贪黑的，累得要死，这活可真不是人干的。我也能好好歇歇，享享清福了。”

看着他那如老树皮般皴裂的手和黑乎乎的指甲，我不禁深以为然。

“您父亲不后悔啊？”

“后悔什么，他早死了”，摊主有点神伤地补充道，“他死的时候，京城房子还不值钱呢。他也没大享福。你们生在京城的多幸福啊，不像俺们农村人。”

“哎”，他哀叹了一声，“人家有的人就有财运，人不能和名争。1992年那年，俺们同村几个人一起来京城，我们一个县的有个叫王守根，他家里比我们家还穷，当时他背着半口袋花生、油和沂蒙山花椒，挤上了开往绿皮车。也就是棉袄内衬里缝着27块钱，那是把家里两头猪卖了换的。”

“哦，那还真是不容易，后来呢？鲤鱼翻身发大财了？”

“人家脑子活好使，他在丰台看丹桥的河沿边支起鏊子，用从老家带来的棒子面摊煎饼。头三天没人光顾，第四天改了法子——把煎饼叠成四方块，抹上黄酱撒葱花，取名"沂蒙卷"。恰逢附近工地有三十多个山东老乡，乡音吆喝声中，一天能卖出去两百多个。”

“嗬，那肯定是日进斗金啊！”我不禁想起了上学时候门口卖早餐的那个河南人，当时我就觉得他的早餐摊子犹如一座金矿，源源不断地为他带来财富。

“不过”，他话锋一转，继续说道，“你们京城人吧，有好人，其实到哪里也是好人多，但我们这些社会底层人，总会遇到欺负人的坏人！有一次晚收摊时，三个本地混混把老王的鏊子踹翻。让他每月交二十块卫生费！”

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