第143章 在模仿中超越

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三种食材在锅中相互交融，发出“滋滋”的声响，仿佛在演奏一首美妙的厨房交响曲。

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继续翻炒着，直到土豆和胡萝卜的表面呈变色状态。

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这时。

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将它们起锅，放在一旁备用。

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……

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最后。

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将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，加入适量的水。

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有必要说的是，美作昴用的是高汤，这种高汤是他提前精心熬制而成的，里面包含了多种食材的精华，能够为这道菜增添更加浓郁的味道。

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将火调至大火，让锅中的汤汁迅速煮开。

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随着汤汁的翻滚，各种食材的香味相互交织，弥漫在整个厨房中。

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然后。

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将火改为文火。

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让锅中的食材，能够慢慢炖煮。

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而在这个过程中，他时不时地搅拌一下锅中的食材，防止它们粘锅。

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随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐变得粘稠，各种食材也充分吸收了咖喱和汤汁的味道。

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……

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只不过。

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在这种过程当中，还需要一种厨艺：

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溜炒！

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溜炒，是一种非常讲究技巧的料理方法。

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