第143章 在模仿中超越

点的块状，这样在炖煮的过程中，土豆和胡萝卜能够更好地吸收咖喱的味道。

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同时，也不会因为煮得太烂而失去形状。

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而洋葱，则切成丝状。

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洋葱的辛辣和香甜，能够为这道菜增添丰富的层次感。

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……

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随后

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开始热油。

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美作昴，选用的是优质的橄榄油。

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这种油不仅健康，而且能够为菜肴增添一种独特的香气。

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他将油倒入锅中，待油温升高到一定程度后，将切好的牛肉块放入锅中。

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牛肉在热油中迅速变色，表面变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。美作昴，熟练地翻炒着牛肉，让每一块牛肉都能均匀受热。

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而当牛肉外表变颜色后，他迅速将牛肉起锅，放在一旁备用。

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然后。

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用黄油炒洋葱。

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黄油在锅中慢慢融化，散发出浓郁的奶香味。

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将切好的洋葱丝，放入锅中。

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用小火慢慢翻炒。

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洋葱在黄油的作用下，逐渐变得透明，散发出甜美的香气。

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不停地翻炒着洋葱，让洋葱充分吸收黄油的香味。

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当洋葱炒熟后，将土豆和胡萝卜，放入锅中同炒。

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