第143章 在模仿中超越

n

但美作昴研制而出的咖喱，效果却是非常不错的。

\n

其味辛辣带甜，具有特别的香气。

\n

或许，正是因为所用的咖喱运用到的香料很丰富，故此，香浓非常，但辣味就较印度咖喱淡一些，更适合大多数人的口味。

\n

而吸收了咖喱精华的牛肉，更是这道菜的精华所在。

\n

每吃一口。

\n

都能令人充分体验到，咖喱的独特香味。

\n

那香味。

\n

说不上来，具体是什么。

\n

但就是觉得好吃，让人欲罢不能。

\n

还真像是有一种无形的力量，吸引着人们一口接一口地吃下去。

\n

……

\n

当然了。

\n

这道咖喱牛肉的做法，其实很简单，然而……

\n

每一个步骤。

\n

都蕴含着，美作昴的用心和技巧。

\n

首先，要挑选新鲜的牛肉。

\n

美作昴通常会选择肥瘦相间的牛腩肉，这种肉质既有嚼劲，又不会过于柴硬。

\n

他将牛肉切成拇指盖大小的牛肉块，大小均匀，这样在烹饪过程中能够受热均匀，保证每一块牛肉都能熟透且口感一致。

\n

接着，处理土豆和胡萝卜。

\n

将土豆和胡萝卜切成比牛肉大一

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第7页 / 共12页