食戟:神之舌在我面前不堪一击
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第118章 林旭的课堂,众人皆惊

p;她原本以为林旭讲的,全都是些老掉牙的知识,却不曾想到他竟然连这么先进的烹饪技术和神奇的料理方法,都掌握其中!

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随后,林旭便是拿起一支油性水笔,迅速在白板上面,写上了复杂的化学方程式。

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他一边写,一边解释道:“看。”

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“这些化学方程式。”

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“就是实现这些神奇料理效果的原理。”

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“通过化学反应,我们可以改变食材的性质和结构,从而创造出全新的口感和味道。”

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“比如说,这个方程式,就是让马铃薯变成泡沫状的关键……”

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……

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讲到最后。

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学生们,很多伸长了脖子,眼睛紧紧盯着白板。

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他们都努力地想要理解林旭所讲的内容,就连眼神里充满了渴望,想要去揭开这些神奇料理背后的科学奥秘。

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最后,林旭回头望着全体学生,见他们个个都很震惊,但又是很期待。

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不由得。

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他暗自一笑。

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毕竟,这种料理,到底是如何完成的呢?

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那种机器,又是怎样的呢?

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所有人,都期待着林旭能给出更多的答案。

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“这种真空低温法。“

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“是最好地让肉中互相交织的胶原蛋白分子松开。”

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