第69章 脆皮干炒牛河

常可怕的境界！

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……

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另一边。

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爱丽丝，更是呆了呆。

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在分子料理领域，不能否认她是天才。

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可是在传统料理，特别是关于庶民一切相关的知识和东西，她反而一窍不通！

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刚开始，她对林旭的实力是半信半疑。但现在，看到他切牛肉，都能切得如此行云流水般顺畅，不由是被唬住了。

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“如果跟他进行一场食戟的料理对决赛。”

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“恐怕……”

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“不……不是恐怕。”

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“而是，我一定会惨败的。”

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爱丽丝思索着，最后浑身一颤，虽然她的母亲就在身边，有“后台靠山”撑着。

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然而，她却对眼前的林旭，渐渐有了一种本能的恐惧。

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……

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切好牛肉之后。

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接下来，便是热锅凉油，烧至冒烟冒火。

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用一漏勺放在火上进行烘烤，然后倒入牛肉颠了颠，直至肉片边缘卷起、表面焦黄时立即盛出。

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此时约六成熟，锁住肉汁的同时保留嚼劲。

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“好奇怪耶。”

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“为什么牛肉不是直接丢进铁锅？”

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爱丽丝见此，感到惊诧。

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