第2章 秦淮茹上门借肉

的川菜，一道道宫保鸡丁，回锅肉，麻婆豆腐等等川菜端出去的时候。

何雨柱脑海里那机械的声音。

【叮，宿主正在炒菜，厨艺熟练度+1】

【叮，宿主正在炒菜，厨艺熟练度+1】

【……】

何雨柱感觉自己越做越得心应手了，火候和调味都是信手拈来，动作很流利。

秦志新就在一边看着，这些小厨们做出来的菜，都要经过他们的嘴，要是不合格，还要重做了，何雨柱师兄，也就是秦志新亲儿子秦力东就被打回去重做了好几分。

何雨柱的菜今天倒是没有一份重做的，都是尝过了就端去上菜了。

不管是色香味，都做的恰到好处了，要不是秦志新看着何雨柱做的，都不敢相信何雨柱能做的这么好。

这手艺，都快赶上正儿八经做川菜十几年的老师傅了。

今天外面的客人点了川菜的都吃的很满意，这川菜今天中和了一些四九城人的口味，点川菜的单子也就比平日更多了些。

下班的时候，何雨柱感觉胳膊都要抬不起来了，今天他自己都不记得做了多少菜了，也听了不少客人的夸奖了。

何雨柱吃着自己做出来的菜的时候，都有些不敢相信，自己的厨艺什么时候这么好了。

今天收工前的这会子，丰泽园的掌来到了后厨。

“秦师傅，你们今天做的川菜特别好，我都闻着太香了，看来，以后川菜也要成我们这特色了。”掌柜笑着道。

丰泽园的特色菜是以鲁菜为主，其他菜系都有，但鲁菜最拿手。

秦志新被掌柜这么一说，有些不好意思道：“掌柜的，这今天所有的川菜都是我这小徒弟柱子做的，柱子，这个是咱们掌柜的。”

何雨柱赶紧道：“掌柜的好，我叫何雨柱，现在在秦师傅手底下学手艺，现在是学徒。”

掌柜看着何雨柱这么的年轻，吃惊道：“这么小年轻就做的这么好，那菜，我看过了色香味都不差，我以为是你做的。”

秦志新笑道：“掌柜的，你可能还真不信，耳听不如眼见，你点个菜，我让柱子来做。”

秦志新这是想趁着机会，帮何雨柱要到更好的待遇，不妨就这个机会让掌柜看看何雨柱实力。

掌柜还真是有些不信，说道：“那你试试回锅肉吧。”

“好嘞，您等会。”

何雨柱应了声就行动了。

回锅肉选用肥瘦相间

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