第2章 秦淮茹上门借肉

，这些切肉的工作都是轮流做，肉可不像是大白菜那样。

切坏了一定程度的肉，那学徒可是要赔偿。

何雨柱倒是没赔过钱，他打小就在厨房，何大清非要让他吃这碗饭，一切按照最严格标准来训练他。

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昨天买自行车请假了，所以何雨柱的厨艺现在还是5级，现在也只有厨艺和家务两个技能，是不是太少了些？

何雨柱觉得有时间了，自己应该去扩展下兴趣爱好了。

随即，何雨柱就开始专心切菜了，系统的厨艺增长值在不断增加。

秦志新虽然对何雨柱的刀工和烹饪功夫有一定的底子，但何雨柱今天切菜也还要再看看，不放过任何一个考察何雨柱机会。

这就是严师出高徒。

要是说前天何雨柱切菜已经切得如同老师傅那样了。

今天何雨柱切菜就是个名家大师了，菜刀的各种刀法，直刀切，推刀切，拉刀切，锯力切、压刀切，摇刀切，拍刀切，滚刀切，切片，切丝，切花等都处理的很好。

好的刀子不仅可以让食物看起来更有食欲，还可以提升菜肴的口感和品质。

其他人看到何雨柱切得这么好，这么快，也没少夸他。

在客人来就餐了，准备开始炒菜的时候，秦志新把何雨柱叫上了灶台了。

其他的后厨们还是有些惊讶，何雨柱刀工好，不代表就能把菜给烹饪好。

这小子别回头做砸了，连带着秦师傅也吃瓜落。

秦师傅教他这么快，还是他爹何大清在家里背地给他开小灶了。

不是这些师傅们不信何雨柱的家学渊源，而是何雨柱现在太年轻了，也就堪堪才成年。

他们很多人直到了三十岁才上灶。

毕竟，很多老师傅们都不会把吃饭的手艺就传给徒弟，想学个好手艺起码要跟着在师傅身边打杂端茶倒水个三五年，看你心诚不诚，能不能孝敬师傅，尊师重道。

师傅要教的事真能当饭吃的真本事，要不怎么说天地君亲师，都相当于又是再生父母了。

在如今还没有全面铺开义务教育的时候，很多人都宁可不送孩子上学，也必须要让孩子会个手艺了，这样确保不会被饿死，有个谋生技能。

现在相亲的更多的都看重有技术的，和工厂的工人。

那些等着何雨柱把菜给做砸了的人都失望了，何雨柱做的非常好，尤其是最拿手

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