第2章 秦淮茹上门借肉

的五花肉做，在何雨柱精益的刀工下，肉被切成整齐薄片，下锅爆炒出油，加入各种调味料等，再放入蒜苗等配菜，色香味俱全的回锅肉就被端到掌柜面前。

闻着这味道，看着这模样，掌柜已经确定了，今天的川菜就是这小学徒做的，试了试味道，满意的点点头说道：“不错，味道对，好手艺。”

“你这手艺可以出师了，在我们这当个正经师傅足够了。”

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秦志新说道：“所以，我现在想让他正式上灶，就当给咱们丰泽园栽培栽培年轻厨子了，别看他年轻，他爹是何大清，以前是我们这的，他家学的是谭家菜。”

谭家菜是正儿八经的

掌柜想了想以后，说道：“那从这个月开始，这小何师傅的工资就涨到了。”

“谢谢掌柜，谢谢师傅。”何雨柱高兴不已道，给掌柜和师傅都鞠了个躬，态度十分真诚。

“小何师傅客气了，跟着你师傅好好在咱们这干，回头要是有什么需要，就让你师傅来跟我说。”掌柜很满意何雨柱这个态度。

何雨柱当然是又跟掌柜的表决心态度。

其他的年轻厨师和学徒都羡慕不已的看着何雨柱，这何雨柱明明前些天还在一起切菜，今天就上灶了，还成了正式厨师了。

何雨柱现在才18岁，每个月就50块钱的工资了，还能往家里带个饭盒，何雨柱刚才做菜的时候他们都看着，今天一整天，何雨柱做菜都是在他们眼皮子底下。

菜确实就是何雨柱做的，色香味俱全，他们任何人都挑不出不是来，何雨柱是真的有本事到家，这是天赋，可能也是家里都几代厨子近水楼台先得月。

后厨向来是个凭本事实力说话的地方，他们是羡慕何雨柱，但也很服气。

“柱子，可以啊，你是咱们丰泽园头一份。”

“以后我们都得跟你请教请教，你做的菜怎么比我们做得好了。”

“那刀工，回头有空教教我。”

众人七嘴八舌说着。

“没问题，各位同门们想要问我什么，尽管问，我知无不言言无不尽，不过我有个事情想在这拜托各位，以后大家就叫我柱子吧，别傻柱傻柱的了，成吗？”

何雨柱朝着众人拱了拱手。

这也不是什么过分的事情，人家都说了不乐意听，那还跟着叫，那就是没规矩了。

“哟，这小何师傅上灶了，这架

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