函滑落出来,上面用法文、英文和中文三种语言印着:
“诚挚邀请八方美食城参加第六届国际融合菜大赛,地点:法国里昂,时间……”
她的手微微发抖。这项赛事被誉为“美食界的奥林匹克”,每年吸引全球顶尖餐厅参与,去年夺冠的是东京一家将法餐与日本料理完美融合的米其林三星餐厅。
“怎么了?”周德昌推门进来,手里端着刚出锅的担担面,“你脸色像见了鬼似的。”
江桃默默将邀请函递给他。周德昌在围裙上擦了擦手,眯起眼睛读起来。随着目光下移,他的眉头越皱越紧,最后几乎要在鼻梁上方打个结。
“国际比赛?法国?”他放下邀请函,语气里满是怀疑。
“咱们做的是中华美食,去那儿凑什么热闹?”
“这不是凑热闹,”江桃站起身,在办公室里来回踱步,“这是向世界展示中国餐饮文化的机会!您想想,全球有多少人会关注这个比赛?”
周德昌哼了一声,挑起一筷子面条:“让老外评点咱们的菜?他们懂什么叫火候,什么叫刀工吗?”
“但我们的融合菜不正需要这样的舞台吗?”江桃指着墙上那张“东西合璧”套餐的宣传照,“林保罗的创意,您的技艺,再加上我的运营,我们完全有实力竞争!”
周德昌刚要反驳,门又被推开了。林保罗风风火火地闯进来,金发上还沾着面粉:“我听说我们收到了国际融合菜大赛的邀请?整个厨房都传遍了!”
“你消息倒是灵通。”周德昌斜了他一眼。
林保罗毫不在意老师傅的态度,一把抓起邀请函,眼睛发亮:“里昂!美食之都!评委里有我偶像——法国厨神!”他转向江桃,激动得语速飞快,“我们必须参加!我可以做翻译,我认识那边的供应商,我——”
“停停停,”周德昌打断他,“谁说要去了?”
林保罗愣住了,看向江桃,又看看周德昌:“但……这是千载难逢的机会啊!”
江桃叹了口气:“周师傅有顾虑。”
“什么顾虑?我们是最棒的!”林保罗不假思索地脱口而出,随即意识到失言,赶紧补充,“当然,主要是周师傅的技艺最棒……”
周德昌放下碗筷,神情严肃:“小子,我问你,你知道什么是真正的融合菜吗?”
林保罗眨了眨眼:“将不同文化的烹饪技法和食材创新结合……”
“错!”周德昌一拍桌子,“融合不是大杂
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