第21章 产业破局之路

生产业链较长，其中以花生粕最为典型，还涉及饲料加工、销售以及下游的养殖行业。

在上游种植环节，主体由各地花生种植户、农业合作社等构成，主要从事花生种植、收获、晾晒工作。上游决定了花生供给的数量和质量。目前，华夏国花生种植经营较为分散，主要以小农经济为主。很多先进技术难以推广，规模化经营程度较低，花生质量差异较大。在面对激烈的市场竞争时，由于花生市场体系及价格形成机制不够健全，农户难以抵御市场风险。

近年来，在国内花生主产区出现了许多新型花生种植经营模式，使得花生规模化种植面积和花生单产与质量不断提高。这些新型花生种植经营模式一般采取公司引导、农户自愿的方式，实行土地流转，发展花生种植合作社、生产基地、订单农业、花生生产者协会等多种形式，加强花生产前、产中和产后结合，努力提高花生单产和质量。以优质原料生产高品质产品，通过高品质产品生产和销售带动农民增收；以专业化的发展形成规模经营，促进优质专用花生的规模化种植。

在中游贸易及加工环节，贸易主体主要包括各地众多的花生贸易商、花生加工企业、花生出口企业等。由于花生分选及贸易进入门槛不高，主要以中小型贸易商为主，贸易商将花生分选后再销售给大中型花生加工企业或出口企业。目前，国内花生食品加工企业数量多、规模小且非常分散。有人说花生产业正处于一片混沌之中。

比尔，作为精明的商人，心中正盘算着一个不那么光明的计划。他看着明鑫公司在花生出口业务上日益崛起，而自己获利颇少，心中满是不甘。

“朱经理，市场上有些很不利于明鑫公司的言论，有些基地原料被人偷偷收购了，种植户也有些想法，导致咱们这花生原料的质量非常不稳定，这可咋办啊？”

岳山加工企业的负责人辛荣华对着电话那头的贸易商朱汉腾焦急地说道。

朱汉腾也是满心无奈，他叹了口气回答道：“现在市场就是这样，价格信号缺失，大家都摸不准。而且

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共5页