第21章 产业破局之路

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贾晓臻站在办公室的窗前，心中满是焦虑。比尔取消合同的消息如同晴天霹雳，让他一下子懵了。“比尔取消合同的话，我们辛辛苦苦准备的花生就此打了水漂？”

他喃喃自语道，眼神中透露出深深的无奈和担忧。

贾晓臻转身回到办公桌前，再次拿起那份关于花生出口的资料，仔细研究起来。资料上详细列出了这批出口欧盟的花生品种规格。

凝视着合同，他的思绪渐渐飘远，仿佛看到了那些饱满的花生在世界各地的餐桌上绽放光彩。出口欧盟用作食用的花生规格多样，大号花生米直径在

12

毫米以上，适合炒花生米或作为糕点、糖果的原料，颗粒饱满，口感酥脆，是常见的零食选择；中号花生米直径在

8

12

毫米之间，适合煮食或加工成花生酱等食品，在烹饪和加工中表现出色，能够保持花生的原有风味和营养价值；小号花生米直径在

8

毫米以下，适合熬粥、煮汤或泡茶等，在烹饪过程中能够充分释放其香味和营养，增添食品的风味。此外，还有整形花生米和碎形花生米等规格，它们分别适用于制作糖果、蛋糕等点心的装饰。

贾晓臻深知，华夏花生产业链分为上游种植、中游贸易及加工、下游销售及终端消费三个环节。总体来看，花生压榨水平及工艺较高，食品加工水平有待提升。从产业链来看，花

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