别好吃。”
江影也大口吃着圆白菜,说:
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“我也觉得好吃。”
然而,好景不长。几天后,孩子们又开始对蔬菜失去兴趣。有一天中午,江雪做了素炒三丝、冬瓜肉丸汤和红薯。范秋实看着素炒三丝,嫌弃地说:
“怎么又是素菜,我不想吃。”
江影也在一旁闹着:
“我要吃肉,我不要吃这些。”
江雪和范宇再次陷入了困境。
周末,江雪和范宇决定带孩子们去郊外的农场体验生活。在农场里,孩子们看到了农民伯伯辛苦种植蔬菜的场景,了解到蔬菜从播种到收获的过程。他们还亲自采摘了新鲜的蔬菜,感受到了劳动的乐趣。中午,农场的阿姨用他们采摘的蔬菜做了一桌丰盛的农家菜,有清炒生菜、炒茄子、土豆炖豆角。孩子们看着自己亲手采摘的蔬菜变成了美味的菜肴,吃得津津有味。
回到家后,江雪趁热打铁,给孩子们讲了很多关于营养均衡的故事。她拿出一本绘本,上面画着一个挑食的小朋友,因为只吃肉,不吃蔬菜,变得又胖又没精神,还总是生病。后来,在医生的建议下,他开始吃各种食物,身体慢慢变得健康,又能开心地玩耍了。范秋实和江影听得很认真,范秋实小声地说:
“妈妈,我不想变成那个胖小朋友,我以后要吃蔬菜。”
江影也跟着说:
“我也要吃蔬菜。”
从那以后,孩子们开始慢慢改变。吃饭的时候,虽然还是会先看看有没有肉,但也会主动吃一些蔬菜了。江雪和范宇看到孩子们的变化,感到很欣慰。为了鼓励孩子们,江雪偶尔会做一些低脂的鸡肉丸子、鱼肉饼,既满足了孩子们对肉的需求,又保证了营养均衡。
几个月过去了,孩子们的饮食习惯有了很大的改善。他们不再只盯着肉吃,而是学会了搭配着吃各种食物。江雪和范宇看着孩子们健康成长,决定在周末给孩子们做一次卤肉。周五晚上,江雪就开始准备,她拿出从老家亲戚那里要来的秘方,精心挑选了猪肉、猪蹄和猪耳朵。
周六一大早,江雪就去菜市场采购新鲜的食材。她仔细挑选着每一块肉,确保肉质新鲜。回到家,她把肉洗净,放入清水中浸泡,去除血水。然后,开始准备香料,八角、桂皮、香叶、花椒等各种香料在她手中混合,散发出浓郁的香气。江雪把香料装进一个小布袋里,扎紧袋口,做成一
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