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想要做关于猪肉的菜品,好多佐料跟制作方法,都是尽可能的处理掉食材本身的腥臊味。
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如果能稳定的获取这种极品的野猪肉,好多菜的做法可就有改良空间了!
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不止做法有改良空间,就是一头猪不同部位的肉,都可以尽可能的利用,真正把各自的特点发挥出来!”
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岳峰点点头:“更细致的东西咱们回头再研究,今天先把眼前儿的试试再说!”
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“嗯呢!这玩意儿你手里就算有点存货,也不值当的送到二食堂来了。
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我个人建议你留着,亲朋好友,包括各种领导关系啥的,内部消化一下就行了!
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卖到二食堂来,有点屈才了!我就算能力范围内顶了天给价,也不划算!
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而且账目报上去,财务跟审计那边也容易出幺蛾子!”
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听到牛师傅说出也不划算这几个字,岳峰心头一暖。
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人跟人交朋友,交的是啥?不只是单纯的利益交换那么简单,单纯的利益交换那叫熟人。
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真正的好朋友,应该是能设身处地给对方考虑的才对。
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单单牛师傅这一句话,就证明了在他的心目中,跟岳峰的关系不只是因为合作关系而结交的面子朋友那么简单。
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能不顾自己的利益,跟朋友说点真话,这样的朋友已经挺难得了。
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“行!您说的我记住了!”岳峰点点头。
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俩人又闲聊了一会儿,锅里煮着的白肉跟蒸的肉饼,前后脚都出了锅。
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锅盖一打开,厨房里满屋子的香气就散发
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