第422章 鳝鱼

sp;这也就让两人的动作如同镜像一般，分秒不差。

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看得长须老人连连点头。

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如此快到极致的手法，以长须老人的阅历，亦不曾多见。

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可见眼前的两位厨师，全都处在了厨艺最顶尖的行列，能与他们两人想提并论的，恐怕全天下也不超过十个人。

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看来这两人中的一人，便是贪狼壶的继承人了。

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只是，究竟会是哪一人呢？

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长须老人现在仍未得到答案。

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切段之后就是爆炒。

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大火将锅烧热后倒油，再加入葱、姜、蒜爆香，放入鳝鱼肉煸炒，随后加入料酒、辣椒等去腥增香，再以盐、酱油等调味，便可出锅。

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熊熊烈火冲天而起，考核所配备的灶台就比寻常的灶台来得更精妙，火焰的热度也更高，使得两人的厨艺能够尽情地发挥。

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烈火中，鳝鱼段在空中翻飞舞动，两人此时的手法便出现了不同。

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许青依旧按照罗添大师所传的手法，将一口锅舞出了连续不断地残影，仿佛有数口锅同时出现一般，鳝鱼段则在空中翻飞舞动，刚要落下便又被掀起，几乎如同悬停在空中，食物颜色则随着烈火的热度和调味料的加入逐渐变深，变成一种令人非常有食欲的酱红色。

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而颜先却在此时闭上了双眼，侧过身，耳朵不断地抖动着，倾听食材在锅中发出的轻微响声。他的手法不如许青那般大开大合，却细致入微，每一次轻巧的动作都使得食材在火焰中均匀地过热，展现出它最美味的那一面。虽说两者手法不同，但是却在同一时间完成菜肴，分毫不差。

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“我完成了。”

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