第1011章 协调好沪城的人员

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冯正明知道，邓怀川、王瀚文、黄云亮和李耀、韩睿他们五个，对自己安排夏蕙、孙海和朱旭主要负责老洋房餐厅，多少心里是有一些意见。

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毕竟当初他们五个愿意来投身到冯正明的门下，是冲着冯正明会给他们更多机会来。

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现在冯正明几次不在沪城的时候，要不就是把老洋房餐厅歇业。

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要不就是现在这样，让夏蕙去负责，甚至这次还调来孙海和朱旭辅佐。

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这让五个人觉得，他们好像是有些不被信任的感觉。

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冯正明从沪城去京城的临行之前，也就专门找到五个人聊了一下。

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这天也是在老洋房餐厅里，晚上的营业结束，冯正明亲自下厨做了几道菜。

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几道菜里有川菜知名的麻婆豆腐。

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闽菜中一道相当考验刀功和火功的爆炒双脆。

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还有淮扬菜里的一道很经典的响油鳝糊。

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以及最后是一道本帮菜中的鸡圈肉。

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这几道菜，真的可以说，冯正明做的几乎挑不出任何毛病。

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五位年轻的厨师，看着眼前他们各自所擅长菜系的名菜，一时之间也是不得不服。

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这里的每一道菜，都是他们各自菜系里不能算最难，但也都是极具代表性，同时也都是很考验一定功夫的菜。

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即便是五位年轻厨师自己做，也不敢说就能做到冯正明这样。

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尤其最为震撼的是李耀和韩睿。

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