第998章 受邀赴宴老字号酒楼

bsp;虽说只要熬出头，那几乎去任何一家大酒楼，都绝对可以成为独当一面的大厨。

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可是需要的时间太久，所以恐怕能坚持下来的年轻人并不多。

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除了这条最稳妥的路，还有一条路那就是以学徒身份去不同的店里进修。

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这是一条赌运气的路，就是看是不是能被某个店里的掌勺大师傅看中。

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比如这次会被冯正明调去赣省洪城分店五个赣省的学徒。

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他们替换掉高永福和侯冬的同时，肯定是会更加受到余福祥的青睐。

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只要他们愿意拜师余福祥，肯定有机会成为余福祥的徒弟。

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能成为余福祥的徒弟，那么至少接下来在赣省省内，他们的厨师生涯会很平坦。

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无论是在余福祥再次退居二线后，从余福祥手上接手洪城的分店？

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还是主动向冯正明申请，在通过考核后获得在赣省再开分店的机会？

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再不济也能选择离开干饭铺，去赣省其他的馆子甚至是酒楼当厨师？

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这些都会是很好的选择，这五个赣省学徒选择会更加自由。

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到了现在这个时候，冯正明多年来的布局，终于算是初现了成果。

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一方面依靠自己的影响力，吸引大量各地年轻学厨的学徒主动选择投靠他。

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另一方面靠着自己的话语权，给到这些愿意投靠自己的年轻学徒更多机遇，培养他们靠着他们年轻人那份热血，从而慢慢整顿了整个厨师和餐饮行业。

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而且冯正明的方案不是直接向老厨师们宣战。

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