第998章 受邀赴宴老字号酒楼

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他是用自己手上所掌握资源，重新去扶持新的年轻厨师。

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没有说直接让年轻厨师去挑战顶替老厨师们的位置。

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是给年轻厨师重新搭建起平台，给他们更好的机会去施展自己能力。

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就像是在赣省和沪城两地的分店。

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冯正明带着年轻厨师们，完全走出另一套的标准。

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既然你们当地厨师协会和餐饮界老板们只想守住你们的东西？

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那可以啊，我不去打破你们的东西，我在你们护城河外面重新再造一套新东西，把你们困死在里面，让你们自己去圈地自萌。

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并且冯正明新建的东西，不是只有年轻厨师在支持他。

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还获得了一些有着锐意进取精神老师傅和大师傅们的支持。

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因而那些圈地自萌的顽固份子，会发现他们能辗转腾挪空间不断被压缩越来越小。

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就像是沪城几家老字号，在被冯正明的推荐指南评级拉低后。

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他们一直都在受到冲击，也导致生意每况愈下。

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无奈之下，沪城的本帮菜老字号只能是尝试进行改变。

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请知名的本帮菜老师傅出山帮忙。

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再进行一些年轻厨师的培养。

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也算是在冯正明的逼迫下，努力在尝试做出改变，让自己能跟得上时代。

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这种情况下，冯正明新一期推荐指南发布后。

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让

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