第921章 对聚丰德的尊重

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冯宗嘏和司徒老先生点了聚丰德出名的几道菜，像是烹虾段和鸡里爆。

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这两道算是鲁菜中的经典传统菜，也是聚丰德成名的菜之一。

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苏老师傅是直接给上了强度，点了油爆双脆和九转大肠。

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其他几位老师傅见苏老师傅已经点了油爆双脆。

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也都是跟着点几道传统经典鲁菜。

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实际上，推荐指南无论是对酒楼还是餐馆，包括很多小吃店的评分。

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大多数都是用常见的菜去评判的。

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毕竟常见菜是一家店的基础。

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大部份顾客到店里，也不可能盯着一些奇怪的菜品去点，还是以自己平时喜欢吃的一些菜，和酒楼里常见的菜去点。

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除非是想去冯正明的店里，可能会对他的一些创新有所期待的。

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所以在冯正明沪城西餐馆街上的那家正鲁兴店里。

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大部分顾客每次去，可能点的一些菜都会不一样。

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店里总会推出一些有趣的新品吸引顾客。

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和其他无论是西餐厅还是中餐馆推出的新品不同。

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冯正明店里的新品，往往都是经过他和后厨里大家长久研究，也是获得了大家一致好评后。

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再经过他一番步骤的拆解和简化，最终才会放在菜单上推出给顾客。

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因而很多顾客体验感都会觉得，明明是一道新菜，可上菜的速度并不慢，而且体验的感觉却像是已经存

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