些准备,会把一些菜单提前告知对方。
\n
允许对方可以从菜单上挑选一部分的菜品。
\n
如果预订的顾客不自己点菜,冯正明也会根据对方接待的客户,给出一份很体面的套餐。
\n
冯正明和江成哲每次也会给出一份隐藏菜单的单品。
\n
这份单品也总是能给那些被请的海外客户惊喜。
\n
海外客户获得惊喜感,很自然对沪城整体的印象分也会提升。
\n
自然会让请客的企业也能收获好印象。
\n
让很多企业更加乐意找冯正明预订,用他餐馆去接待海外客户。
\n
有了这么一批忠实的顾客,自然是让冯正明这家店的生意有了保障。
\n
他给后厨里所有人的待遇也就自然会非常好。
\n
最重要的是,冯正明会给青年厨师们极大的自由。
\n
他们可以尝试用自己擅长的菜系,去展示他们自己年轻人的想象力和创造力。
\n
五位优秀青年厨师加入,再配合上那些年轻的学徒。
\n
让冯正明在沪城的四家店,当真是成为了年轻厨师聚集的地方。
\n
他的这种成功,很自然会被不少人盯上。
\n
电视台和报纸、杂志也都对他进行采访。
\n
采访中,大家都还挺好奇,冯正明是怎么就敢相信店里青年厨师的手艺。
\n
“这个很简单,他们本来就有优于别人的手艺,只不过缺少了一些大胆展示自己的机会,我
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共9页