变通,把他们所学的各自菜系的传统菜,经过融合改良创新出一些新东西。
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这个创新的过程让身为厨师的他们非常享受。
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尤其是创新出的菜品,还能获得客人们的喜欢和夸奖。
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这些是其他任何一家餐馆和酒楼都无法给予他们的。
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孔兴礼看向徒弟们:“你们冯师叔可以算是一位真正的烹饪魔术师,他的那套东西我们学不来,所以我们只能把传统的经典菜做好。”
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徒弟们自然全都向孔兴礼认真应承。
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因为冯正明西餐馆街上那家店扩大的消息传出。
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让孔兴礼这边也只能是加快一些进度。
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同时在沪城的一些老字号,也抓紧在进行一些改变。
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所有人都感受到冯正明带给大家的压力。
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这种压力是真的可以迅速席卷整个餐饮界的。
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尤其是在沪城,这座面向海外的开放大都市。
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冯正明所掀起的声势,真的是可以传播到海外去的。
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沪城不少企业接待海外客户的时候,已经开始有不少海外客户提出,要到冯正明在西餐馆街上这家店尝一尝。
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尤其是很想要见识一下全国状元,带领着一群青年厨师的风采。
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既然客户有这样的需求,那么企业自然也是会满足。
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这也就导致,冯正明这家店会接到各种大企业的预订。
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冯正明每次接到预订,都会提前做一
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