163.第157章 【苹果面果儿 B级】

段曾经在秦淮的梦里出现过，一字不差，完全是复制粘贴的。

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那次是梦。

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这次是眼前。

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秦淮在梦里只梦到了这一步，接下来还有更难的一步他没有梦到。

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大翻勺。

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在馅料炒制住最佳状态，即将出锅开始炖煮的那一刻，需要对锅里的馅料进行一次完美的大翻勺，让原本炒散的食材充分相融，实现火候上的完美平均。

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秦淮在心里默数时间。

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三。

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胡萝卜泥和肉糜还在各自为战。

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二。

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笋丁和香菇丁因为被油浅浅裹了一层的缘故看着非常鲜亮。

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一。

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煸出的油发出滋啦的声响。

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大翻勺！

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黄胜利动了。

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只见他腰部发力，连带着手肘手臂手腕一同行动，锅里的馅料瞬间翻转180度，前两秒还在各自为战的胡萝卜泥和肉糜此刻已经紧紧的抱在一起。

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漂亮的大翻勺！

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秦淮对大翻勺没有什么概念，毕竟他前面尝试了几次大翻勺不是没翻动，就是翻出去了。

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他只觉得漂亮，真是漂亮，和视频教程里的一样漂亮。

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如果硬要说有什么缺点，就是翻的不够潇洒，不够美观，看上去真的像一个技法，而不是江卫

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