第513章

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王建业说：“好，那就这么定了。以后张师傅就负责协调炉灶的使用，大家都要听从他的安排。”

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老赵和小李听了，都有些不好意思地低下了头。

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老赵率先说道：“王老板，是我冲动了，我不该和小李吵的。我应该好好和他商量，不应该这么大声嚷嚷，影响了大家。”

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小李也赶忙说道：“王老板，我也有错，我应该更冷静一点，不应该这么冲动。我们俩这一吵，把厨房的气氛都搞坏了，还耽误了大家的时间。”

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王建业笑着说：“行啦，知错能改就好。咱们都是一家人，偶尔有点小摩擦很正常，重要的是要及时解决，不要让这些小问题影响了我们的团结。

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以后大家还是要团结协作，把咱们饭店的菜做得更好才是。

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咱们饭店能有今天的成绩，离不开每一个人的努力，希望大家都能珍惜这个团队。”

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老赵和小李都坚定地点点头，说道：“王老板，您放心吧，我们以后不会再这样了。”

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从那以后，饭店根据王建业提出的方案，制定了详细的炉灶使用时间表，并由张师傅负责协调。

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每当有新的订单进来，张师傅都会根据菜品的难易程度和出餐时间要求，合理安排炉灶的使用。

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有一次，又遇到了类似的情况。

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一位顾客临时加了一道需要长时间炖煮的菜，而此时炉灶都已经被其他厨师占用了。

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张师傅了解情况后，对正在使用炉灶的厨师小王说：“小王，你这道菜能不能先稍微停一下，有个加急的订单，需要用这个炉灶炖一会儿菜。

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你这道菜还有一会儿才出锅，应该来得及。”

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