第513章

“我知道，这次因为炉灶的事儿吵起来，我能理解大家都着急完成菜品。

\n

大家都是为了饭店好，这一点我很清楚。但是咱们得明白，咱们是一个团队呀，就像一台精密的机器，每个零件都很重要，少了谁都不行。

\n

咱们不能因为这点小事就伤了和气，要是内部不团结，这机器可就运转不顺畅了。你们说是不是这个理儿？”

\n

老赵和小李听了，都若有所思地点点头。

\n

王建业接着说：“我有个想法，以后咱们可以制定一个炉灶使用的时间表。咱们可以根据每天的订单情况，提前把每个厨师使用炉灶的时间安排好，大家按照这个时间安排来用，这样就公平合理了，也不会再出现这样的争执了，你们觉得呢？”

\n

老赵想了想，说道：“王老板，这个办法好是好，但是有时候订单的情况可能会有变化，万一临时有加急的订单，这时间表不就乱了吗？”

\n

王建业笑了笑，说道：“这确实是个问题，不过咱们可以灵活处理嘛。如果有临时加急的订单，咱们可以先看看哪个厨师的菜品可以稍微缓一缓，然后协调一下炉灶的使用。当然啦，这需要大家都有团队意识，互相理解和配合。”

\n

小李也说道：“王老板，我觉得这个办法可行。咱们可以在厨房显眼的地方放一个白板，把每天的炉灶使用时间表写在上面，这样大家都能看到，也方便调整。”

\n

王建业点头表示赞同：“嗯，这个主意不错。还有，咱们可以安排一个人专门负责协调炉灶的使用情况，这个人要有一定的经验，能够根据订单的变化及时做出调整。你们觉得谁比较合适呢？”

\n

老赵想了想，说道：“我觉得张师傅比较合适，他经验丰富，对厨房的情况也比较了解，而且大家都比较服他。”

\n

小李也点头表示同意：“对，张师傅可以，他肯定能把这事儿办好。”

\n

&

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共7页