第504章

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这些新的供应商不仅能够提供高质量的食材，而且价格也更加合理。

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采购专员小李感慨地说：“王主管，这次可真是不容易呀，多亏了您带着我们，又是展示饭店实力，又是强调长期合作前景的，不然还真不一定能谈成这些合作呢。”

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老王笑着说：“哈哈，这都是大家共同努力的结果嘛。咱们这采购工作可关系到饭店的命脉呀，只有把食材供应这块儿搞定了，咱们饭店才能做出美味的菜品，吸引更多的顾客，持续发展下去呀。”

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……

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王建业下定决心，要在服务方面进行一场升级变革。

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首先，饭店开始对服务员展开更加系统且全面的培训工作。

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以往的培训内容主要集中在常规的礼貌用语以及上菜流程等方面，虽然这些基础内容也很重要，但随着饭店的发展以及顾客需求的日益多样化，显然已经不够用了。

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在一次服务员培训会议上，王建业亲自到场，向服务员们阐述了此次培训的重要性和新的要求。他站在会议室的前方，神情严肃而又充满期待地说：

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“大家都知道，咱们饭店能有今天的成绩，离不开每一位顾客的支持。而要让顾客继续选择咱们，并且吸引更多新顾客，咱们的服务就得更上一层楼。

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除了之前那些基本的礼貌用语和上菜流程，咱们还得深入了解菜品知识，这样才能更好地为顾客推荐菜品，满足他们的口味需求。

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这可不仅仅是为了完成工作任务，更是为了让顾客在咱们这儿能有一个完美的用餐体验。大家都明白了吗？”

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服务员们纷纷点头，表示理解。

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从那以后，每天下午饭店营业结束后，服务员们都会集中在一个会议室里，接受专业的培训。

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