第503章

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说罢，采购专员小李便和小张一组，准备去周边的农产品市场考察蔬菜供应商。他们走出办公室，一边走一边讨论着。

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小李说：“小张，咱们这次可得仔细点，王主管说得对，得先把咱们对蔬菜的要求理清楚。像咱们饭店，蔬菜得是当天采摘的，不能有烂叶、黄叶，而且口感要鲜嫩，这可都是基本要求。”

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小张点头称是：“嗯，没错。我还想着，除了这些，咱们是不是还可以看看有没有那种能提供一些特色蔬菜的供应商呢？

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现在顾客们口味越来越多样化，要是咱们能在菜品里加入一些特色蔬菜，说不定能吸引更多顾客呢。”

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小李眼睛一亮：“哎，你这主意不错啊。比如那种紫色的甘蓝，还有那种小小的手指胡萝卜，我在一些高档餐厅见过，看着就很吸引人。咱们要是能找到供应这些特色蔬菜的供应商，说不定能给咱们的菜品增添不少新意呢。”

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两人一边说着，一边来到了农产品市场。市场里人头攒动，各种蔬菜摊位琳琅满目。他们沿着摊位一个个地考察起来。

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小李走到一个摊位前，看着摊位上摆放的蔬菜，便开口问道：“老板，你这蔬菜看着挺新鲜的呀，是今天刚采摘的吗？”

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摊主热情地回答道：“那当然了，我这都是早上从地里摘了就运过来的，保证新鲜。”

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小李仔细检查了一下蔬菜，发现有些叶子上有轻微的虫洞，他皱了皱眉头说：“老板，你这蔬菜虽然看着新鲜，但是有些叶子上有虫洞啊，这可不符合我们饭店的要求。我们饭店要求蔬菜得是干干净净的，不能有虫洞。”

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摊主连忙解释道：“哎呀，这虫洞不碍事的，就一点点，不影响口感的。而且我这价格便宜啊，比其他家都实惠。”

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小李摇摇头说：“不行啊，老板，我们饭店对食材质量要求很高，不

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