第552章 多线进攻

这次是有备而来，支持【川上人家】和咱们竞争只是对方的第一步，你要心中有数。”在会上他没说那么多，主要担心打击士气。

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当私底下肯定要和于建新交个底，对方是餐饮公司的总经理，有些事可以瞒着别人但不能瞒着他。

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“这个情况我有心理准备，只不过我也有个疑惑，凭【鸿盛投资】的实力，应该做不到几条线进攻吧？”

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于建新早已不是当年的小厨师，他的眼界和思路都已经是顶尖水平了。

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要不然杜少杰也不会让对方掌舵【百联餐饮】，自己却隐居幕后。

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“你不能光想着【鸿盛投资】，人家的背后也是有大势力支持的。比如像尹强，比如像李二”

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杜少杰点了一句，就不再多言。

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于建新若有所思，感觉自己肩上的担子又重了几分。

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三天后。

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【百联餐饮】拿出了应对方案，杜少杰只修改了很少的一部分，然后就让他们遵照执行。

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他没有继续留在公司，而是返回了羊城。

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【西川酒家】随后开展了全员培训活动，要求各门店的头灶、二灶和三灶，必须在一年之内晋升一级厨师等级。

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同时还加强了内部考核制度，实行末位淘汰制，总之一句话，让大家都卷起来。

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杜少杰亲自到培新中心坐镇，而且还参与了讲课。

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有老板的重视，前来培训的厨师不敢马虎，因为培训结束之前就有相应的考核。

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管理服务方面培训杜少杰没有参与，这项工作由楚琳琳全面负责。

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