第663章 盐渍海带

担岛时，都已经完全被自动化机械给取代了。

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只需要把海带清洗干净，放到机器上面就可以了，出来的时候，就已经是切好的盐渍海带丝了。

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跟干海带不同的是，盐渍做法的海带每个部位都是宝，没有什么优劣之分。

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干海带最为嫌弃的边角料，也就是海带边缘，对盐渍海带来说，反而是最好卖的部位。

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因为盐渍海带追求更多的是口感，海带边缘部薄而脆，适合加工成海带丝、即食海带。

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海带中间段比较厚，比较适合做成海带卷，至于海带头又硬又厚，拿去做腌制品的则比较多。

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盐渍海带还有个好处，就是不受天气的限制，哪怕阴雨天气也是可以搞的。

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前世，要是阴雨天气太多的话，海带养殖户就会把海带统统拉到工厂里，让他们做成盐渍海带。

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盐渍海带生产出来后，李多鱼提着一桶海带丝，来到了七星湾养殖基地的食堂。

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食堂里的主厨，见到李多鱼后，笑着脸说道：“多鱼，怎么这么快就把海带收起来了。”

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这边食堂的主厨也算是李多鱼的亲戚，是大舅公家的三儿子，名叫张阿达。

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按辈分的话，还是李多鱼的叔伯辈，可具体怎么称呼，李多鱼也给忘记了。

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他们李家在村里也算是大家族，只要碰到比自己大两轮的，李多鱼统统都叫“叔”，比自己大一轮的则叫“哥”。

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“达叔，今天给你加一道菜。”

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“好嘞，直接告诉我怎么做吧，我来处理。”

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“今天换我来，你可

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