第37章 骨汤煮馄饨

出自己买的筒骨，清洗干净

“你买这东西干嘛？”摊主媳妇看自家丈夫带了好几根筒骨回来，嫌弃撇撇嘴

“我今天遇见一个小哥，他说用筒骨熬汤，馄饨会变的更好吃，我买回来试试”摊主头也不抬，清洗着手里的筒骨，洗好后端进厨房，放在案板上，用菜刀剁成两半

“人家说什么你就信什么，自己也不长个心眼，万一被骗了怎么办”摊主媳妇一边念叨，一边往灶里放了一把引柴点燃，没一会就将锅烧热了

“没事，试试嘛，也不费几个钱”摊主手里不停，没一会就将盆里的筒骨砍完，将锅洗干净了，加水把筒骨放了进去

“我再去弄点柴火，我听那个小伙子说，这个骨汤要熬好几个时辰呢”

“什么？啥骨汤啊要熬那么久？那得要多少柴火”

嘴里 抱怨，手里的活倒是一点没有停下，等熬了几个小时已经变得雪白的骨汤出锅后，煮上几个小馄饨，放上猪油和葱花后，才知道以前的馄饨跟现在毫无可比性，连汤都喝了两大碗

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