第37章 骨汤煮馄饨

尝尝古代馄饨什么味

“摊主，来一碗馄饨。”岁禾找了个空位坐下。

“好嘞，小兄弟，你先坐好，馄饨马上来”，卖馄饨的摊主应了一声，从一旁的案板上抓出一把小馄饨丢入滚烫的水里，小小的馄饨在水里上下翻滚

“小哥，你慢慢吃，不够就跟我说”不一会儿，一碗热气腾腾的馄饨就端了上来。满满当当的一碗馄饨，上面撒了一点葱花，闻起来超级香大口吃了起来。

“好嘞”岁禾闻着葱花的味道，食欲打开，擀的薄薄的面皮里面包着小指头那么大的肉，味道只有盐，碗里还飘着一小块猪油，主打一个原汁原味，岁禾一口一个，很快就将碗里的馄饨吃完了

满意的打了一个饱嗝：“摊主，结账”岁禾摸出荷包，荷包里装着一些铜板，这个荷包还是上次买她雪花球的那个人送他的，她看着结实就自己用了

“好嘞，五个铜板，小哥你吃饱了？可有什么不满意的地方吗？”馄饨摊摊主走上前，一手端碗，一手擦桌子

“还行，挺好吃的，如果是用熬了几个时辰的筒骨做汤底的话，应该会更好吃”岁禾摸出五个铜板放在了桌子上，便离开了。

听见摊主这样问，这个时代的他们煮馄饨的基本上都是用水，想起现代大部分都是用骨头熬的汤底，不由得提了一嘴

“筒骨做汤底？”说者无心，听者有意，筒骨做汤底他们做吃食的很好理解，就是用筒骨熬汤，馄饨摊摊主低头呢喃了一句，便被打断了

“来一碗馄饨”又有人坐在另一张桌子上

“哎，来了”摊主收起铜板又赶忙去煮下一碗

“今天还是老样子？”忙了一天的馄饨摊摊主路过肉贩子处，准备买明天要用的肉，因为经常买肉，他跟肉贩子已经很熟了

“对，还是老样子，”

跟肉贩子提了自己的要求，眼神却不自觉被一旁摆放的筒骨吸引，筒骨光溜溜的，上面的肉已经被剔的干干净净

“这个筒骨咋卖？”鬼使神差的，馄饨摊摊主问肉贩子

“你要那东西干嘛，又没啥肉，”肉贩子割肉的手没停：“你要给两个铜板就拿去吧”

“行，你就装给我吧”摊主思索了一番，想起白天岁禾的话，左右不过几个铜板，可以试试，便将自己的篮子递了上去，

肉贩子将切好的肉连带着筒骨装好一起递给了混沌摊摊主：“好嘞，装好了，你拿好了，吃完了再来啊”

回到家的馄饨摊摊主拿

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