第161章 进山寻根——4

个精瘦的山里汉子，动作麻利地抓起一把粗粝的手擀面扔进翻滚的大锅里，煮好后捞进粗瓷海碗，然后从旁边几个冒着热气的大瓦盆里舀出浓稠的浇头淋上去。浇头的种类赫然写在墙上的一块小黑板上：野鸡、野兔、野獐子、野猪肉，还有野山菌……

“乖乖，”刘青松看着那浇头盆里大块大块、颜色深褐、纹理粗犷的肉块，咂咂嘴，“这野味……看着就扎实！”

钱队长要了碗野獐子浇头的；郑家明选了野猪肉；钱霜似乎不想吃荤的，要了碗野山菌面。朱文沁则好奇地点了野鸡浇头。江春生看着那盆颜色最深、筋肉虬结的野猪肉，犹豫了一下，也点了一份。

面端上来，分量十足。乳白色的骨头汤汁泡面，深色的肉块覆盖在面条上，带着一股山野间粗犷的、略带腥臊却又奇异的肉香。朱文沁夹起一块野鸡肉，小心翼翼地咬了一口，肉质比家养的鸡更紧实，带着一种独特的嚼劲和野性的风味。“嗯！好吃！”她眼睛一亮，虽然味道有点特别，但这新奇感本身就很吸引人。

江春生碗里的野猪肉则更显豪放，瘦肉纤维粗壮，肥肉部分晶莹剔透，入口油脂的丰腴和一种难以形容的、属于山林的气息混合在一起，冲击着味蕾。他默默地吃着，感受着这山野清晨的粗犷滋味。

朱文沁夹起一大块野鸡肉放进江春生碗里，“春哥！你尝尝这个，味道好特别。”随后，她又夹起一块野猪肉回到自己的碗里，“我也尝尝野猪肉是什么味道。”

江春生看着碗里的野鸡肉，心头一暖，嘴角不自觉地上扬。他夹起那块肉放入口中，细细咀嚼，果然滋味独特。“嗯，确实好吃。”他轻声说道。钱霜看着朱文沁和江春生的互动，又转眼看了一眼身边的郑家明，夹了一筷子野山菌，放进郑家明碗里，“你尝尝这个，好鲜。”

这时，面馆老板走了过来，操着浓厚的本土口音笑着说道：“各位吃得还满意不？我们这的野味可都是山里新鲜打来的，味道正宗。”

钱队长竖起大拇指：“不错不错，这面很有特色。”

老板又接着热情的说道：“你们都是从城里来旅游的吧，要是有兴趣，我能安排你们跟着我们的人进山打猎，保准能让你们耍到刺激。”

“是吗！听起来很不错。不过我们是来办其它事的。你们这里租船方便吧？”钱队长回应着问道。

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“租船简单，江边就有小渔船。你们直接跟船主谈就妥了。”老板说道。

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