汴京市井发家日常 第40节

少进。

问了兰娘所擅，这样一合计，虞记的菜单子上又能添不少精致风格的菜肴，虽然与本店前期形式风格颇不一致，但阿盼几个也很捧场，毕竟符合时下主流市场，哪家店没几道讲究菜呢？

在这些精致菜中，最受虞记众人欢迎的当属蟹酿橙。

兰娘一手料蟹本领可谓出神入化，转眼的功夫，丝丝雪白蟹肉、红硬鲜甜蟹黄，全都剥了出来，拌上些许橙汁，塞进掏空的橙盏，用酒醋蒸熟。

这样与橙同蒸，能解蟹腥气，又鲜又美。

年夜饭，兰娘仅凭一道蟹酿橙与一道蟹黄灌浆，成功俘获几张馋嘴。

饭桌上，诸人只略喝了点，表示欢迎兰娘到来，虞蘅坐主位提祝酒词，笑眯眯举杯：“年年有余，岁岁今朝，恭贺新春。”

阿盼捧脸与兰娘吹嘘：“蘅娘子说话跟念诗似的好听，是不是？”

兰娘到底见过大世面，很诚实道：“还成吧。”

她比在坐的年长好几岁，看她们跟小孩一样没分别。

虞蘅打圆场：“吃吧，愣着一会菜凉了，这排骨可就不好吃了。”

阿盼阿柳欢呼一声。

除夕没什么月亮，只剩一弯细细银钩依稀藏在云后，星光倒很亮，开着门窗坐在屋里都不必点灯，就是有点风。

虞蘅与张兰娘喝着椒酒，肚里发热，手脚暖和，一点也不冷。

张兰娘借着些醉劲，终于将一连几日萦绕在心的不解问了出来：“当时我那般羞你，使你没脸，如今我落魄，也没法再引荐你去好去处，你怎么还帮我呢？”

虞蘅正在慢条斯

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