第3章

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条件有限，他决定做西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面听起来很家常，好似苹果在其他水果中一样。

——挑不出什么错处，样样都挺好，但就是没有食物的张力，让人没有选择它的欲望。

似乎抓一把挂面混着其他食材洒下锅，随便谁都能做出来。但要想把西红柿鸡蛋面做好吃并不容易。

西红柿鸡蛋面的口味没有红烧牛肉、炸酱豌豆、红油辣子面之流的冲击力，这样乍一看平淡的食物实际上是最考验厨师手艺的。

面的本身口感和汤汁没有到位，就与清水煮挂面没什么区别，入口寡淡，最多不过多了点西红柿的酸味。

汤汁排在第一位，要在放下面条之前调好。西红柿去皮切丁备用，鸡蛋加入适量盐调成蛋液。

热盆烧油，倒入蛋液。一般这时候要用一些猪油与植物油混合，好给没多少荤腥的面加上一些滋味，但条件有限，只有橄榄油。甚至连煎蛋的锅铲都没有。

这并不能影响巫时青这样的顶级厨师，顺意叠起一块湿帕子包住盆口隔热，抬腕一转，浅浅一层油光便均匀的滚过底部。待蛋液倒下平铺，乖巧得像是等待将军发号施令的整齐军队。巫时青颠盆，就是发布军令，被煎得金黄而不焦、完完整整构成一个圆形的鸡蛋饼在空中飞跃，“哒”，翻了一个面儿。

煎鸡蛋的香味逐渐蔓延，并不霸道，也没有过量的油烟。但就是隐隐约约的勾人，似夜探敌营那样悄悄的潜入鼻腔，勾得人心头痒痒，不断想要猛吸一口回味，越品越香。

这对常年喝营养液，吃蛋白质能量块的星际人来说是从未有过的新奇讯号，不少人寻着香味被吸引过来。正想开口询问，巫时青便冷酷无情、毫不怜香惜玉地往盆中加水，再加入备好的西红柿丁，盖上盖子等待水开，将香味彻底剥夺。

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