心态。
豆制品是新奇,那么0自家就能吃到的素菜和粉条就更加少有人拿,除非是只想一两文尝尝红油辣汤的人才会买。
而随着大家对麻辣烫的接受程度越来越高,吃的频率高了下次来的时候多半会点一两根没吃过的尝尝味。
于是,豆制品一下子成了香饽饽,吃过的人都说好。
豆腐、冻豆腐、豆腐皮、豆腐卷。
周檀不断地改进后两者的配方,调试出更加细腻完整的成品,直接就俘获了这些从没吃过豆制品的人的心。
所以一楼麻辣烫的余利稳定在了惊人的日均千文,余利高得可怕。
按理说,周檀和王二也是时候该着手二楼的经营。
但事情多安排紧的时候还好,如今事一少,这么一放松下来,周檀就犯了懒。
索性麻辣烫给力,两人短时间内吃喝不愁,二楼暂时可以放一放。
初春除了笋,还有各种鲜嫩的山珍野菜。
两人暂时回不去环水村,干脆光棍地县城各处乱窜下馆子。
尤其是鼎鼎大名的鱼鲜居。
时令的山珍和现打的野味鱼虾,听说一经鱼鲜居的烹饪,滋味那叫一个鲜。
贵点怎么了?
赚了银钱不就是要花出去吗?