第7章

抬不动，只能一勺勺舀到他翻遍全家diy的模具上。

没办法，家里没有现成的模子，他只能自己动手，把家里仅有的两个木盆拆了一个，充当压豆腐的框子。

仔细洗干净的木盆上铺了两层周檀洗得快搓烂了的干净棉布，牢牢地把豆腐絮堵在里面。

周檀在豆腐絮上又盖上一层棉布，想了想，把刚才过滤豆汁的棉布也洗了，盖在上面，上面借用一块儿平整的木板锅盖子盖住，觉得有些轻，又放了块巴掌大的石头压在锅盖上。

……

[3、磨好的浆加入开水稀释]

完成√

[4、将豆浆放入布袋，滤出渣放入桶内，再次加水，滤渣]

……

周檀忙活到日落西天，霞光大片大片打在了小院儿里，映得稻草编的屋檐都染上了红晕。

一一对了一遍a4纸上的顺序做法后，确定没有相差太大的失误后，他才长舒一口气，将将放松了下来。

这一放松感觉到了身体里伸出泛起的酸软和疲惫。

喝了碗水，又歇了一会儿，周檀往外看了看，发现天色不早了。

灶上的卤水豆腐大概要压上一炷香的时间，急不得。

他端起放在灶台边上的粗瓷大碗，里面是之前特意盛出来一小部分的豆腐脑。

周檀记得橱柜里还有两小陶罐萝卜咸菜块儿，他掏出来往豆腐脑里拨了些咸菜粒儿。

一口下去，豆腐脑软嫩香醇，偶尔混进去的咸菜粒味道无功无过，口感倒是和豆腐脑相得益

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页