第7章

溪流看上去清澈，从他的视角能清晰可见漂浮的水草与细小的游鱼，溪流弯弯绕绕，水清而浅。

经轻风一吹，阳光下还泛着洒金色的层层波纹。

但周檀没有被这道看似清澈清浅的萦回溪流迷惑。

在原主的记忆里，这溪只是看上去清浅，实际上有些深度，早前可淹死过人。

周檀性子谨慎，非要在溪岸边上的泥泞处反复试探，直到踩实了才敢实在地踩上去，上前打水。

等他拎着水桶回到小院儿，锅里的水已经烧开了，咕嘟咕嘟冒着大泡儿。

周檀一手扒着a4纸借着门口的自然光，使劲眯眼细看，一手往装着浆的木桶里倒热水。

他用力抬起磨好的生浆，倒在洗净的纱布上，扎紧口，用力把汁儿挤入粗瓷缸里，榨完汁水后，又在纱布里加了清水，在榨干水分。

秉着不能浪费一滴豆汁儿的强烈原则，周檀过了两遍清水。

倒满了成人膝盖高的一粗瓷缸，接着满满一缸都倒进灶台上的大铁锅里。

倒的时候，周檀小心翼翼聚精会神，生怕一个磕碰就把他家里最值钱也是唯一一口大铁锅和唯一一口粗瓷缸给葬送了。

粗盐是和豆腐汁儿一起开火的。

因为量小，被周檀安排在以往周母熬药煲汤的罐子里头，他将陶罐洗干净后就赋予了它新的用处。

等大锅里的豆汁儿煮开沸腾后，粗盐也就提取了出来，较细的盐粒捞出，剩下的卤水才是点睛之笔。

卤水缓缓倒入锅中，边搅边倒，直到豆腐汁儿全都变成絮状，这才停下搅拌。满满一大锅抬也

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