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“辛苦了,我们送你回去?。”安妮把新的300元零钱留给店长,然后?两人都?在账本上签字,其他的钱她就带走了。
关上灯,明天见。
礼拜二上午再来,客人们就没有昨天多。大家三?三?俩俩地坐在自己喜欢的位置上,慢慢地吃着“快乐餐”。
安妮见不忙,就找了个角落的位置坐,开始算利润。昨天实在是太晚了,这个就没有算。
屠宰场的鸡是按照重量来算钱的,净肉一斤2元,鸡腿和鸡翅分开装。按照目前运到“快乐餐”的鸡的标准来算,基本上一只肉鸡的重量在2斤左右,也就是4元。
一只鸡腿100克,一对鸡翅100克,其他的部位切成100克大小,还能切成7块。按定价,一只鸡一共能卖10元。笼统地算,一只鸡的利润有6元。