程安看一眼树的篓子,里面的螃蟹都在努力往篓口爬呢,也幸好这个鱼篓编的肚大口小,让螃蟹轻易爬不出来。不过螃蟹虽然少,不过每只个头都大,一看就很多蟹黄。
程安笑着说:“你这是指着大个的螃蟹往篓子里捉,不捉那小的,可不是只有小半篓子吗?”
树也笑,“小的也没有什么肉。我可不爱嚼螃蟹壳吃。没味儿又碎,吃一嘴巴渣子。”往常这个时侯哪里有闲心来捉螃蟹?都是忙着各处找野土豆呢。现在倒好,不仅不去找野土豆,反而来溪边捉螃蟹,小的还不要,只要那个头大的。
程安将草鞋洗干净放在溪边,也下水捉起螃蟹来,小的就扔回去,个头大的才往树的篓子里面放。一边捉还一边和树闲聊:“吃点螃蟹壳子有什么不好?螃蟹壳、鸡蛋壳、还有虾壳都是补钙的,吃了骨头不容易骨折。”
“真的?”树有些惊讶,“它们还有这用处呢?”
“真的啊,我还能骗你们不成?吃点虾壳蟹壳也挺好的。不过要是实在不爱吃,那就炖大骨头汤喝呗。反正冬天也是要烧柴取暖的,铁锅又耐烧。干脆炖上几根大骨头,炖到汤发白了,加点盐进去,骨头汤味道也是不错的。喝了汤再把骨头肉给啃了,骨头敲碎喝里面的骨髓。”
树光是听着程安的形容就有些饿了,他在心里记下,打算待会儿回去就炖上一锅骨头汤喝。
“唉,对了,果子呢?她那么爱吃螃蟹,怎么没见着她来捉螃蟹?”程安觉得好像少了些什么,一回头发现果子不在身旁,这才恍然果子今天没跟着树一起。
树解释道:“她还在收土豆呢。今年她和她阿父不是又开辟了一片地来种土豆吗?那么多土豆她们也吃不完,忙着把土豆给做成土豆淀粉呢。没来也没事,一会儿路过他们的洞,我给送几只螃蟹去。”
程安点点头:“那可有得忙,做土豆淀粉还是很麻烦的。我今天只拿了两背篓土豆去做土豆淀粉
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