”唐二撸着袖子又出去了,和福兴二人蹲在排水渠边奋力刷虾。
快食店送完团膳就闭店了,在那边忙活的年婶娘、丁五石便都被沈渺抓来加班,当然她是有给加班费的。
暮色初合时,王娘子已经揣着去年烤鱼抽盲盒时的莲花大陶盆来占座了。坐在常坐的位置,正好能欣赏到对面墙上,灯火映着的水墨鳌虾图。没一会儿,从衙门里下班的王雍也直接过来了。
沈渺把灶上起锅,油烧得滚热,拍几瓣蒜、切几段姜,滋啦一声呛出香气。抓一把茱萸、姜酱、花椒,扔几颗草果八角,混着自家做的豆瓣酱下锅慢煸,红油很快渐次浮上来,满屋子辛香直往人鼻子里钻。
洗干净的虾子倒进去,颠两下勺,壳子便染得金红透亮,沿锅边淋一勺黄酒,热气“腾”地窜起,这蝲蛄的香气顶得麒麟都跑进来闻来闻去。