八零夫妻人生小记 第222节

拿到那十万的车子奖品。

而万云在家里吃过饭，看之慎跟着桂老师去午睡后，自己也带着之嵘睡了会儿，下午醒来，蹑手蹑脚离开女儿，舍不得，又回来亲一口，看孩子差点被自己亲醒，吓了一跳，又悄悄地把孩子交给阿英姐，开车出门到酒楼去上班。

最近的威风酒楼，那是真的威风，上门吃饭的客人都拿着报纸在追问酒楼里的那个跟新中国同岁的贺远师傅是否真的家学渊源，祖上三代都是粤菜厨子，他们家以前是否真的在广州南海江太史家做菜的？那他手上还保留着太史菜的多少菜谱？能不能叫他出来见见啊？

余宇给贺远师傅策划了一系列的故事采访，结合他自身的实际经历，杜撰一个曾在太史公江孔殷家中后厨掌勺的祖先，因日寇侵华，战乱之间躲到香港，后抽大烟败坏家产，家道中落，令得贺师傅不得不在十三岁就进入酒楼做打杂小工，一点点跟着后厨师父打杂，在后厨忍受了一系列的欺辱，完全没有出头天，结果该酒楼一朝换了新大厨，大厨与贺远师傅的父亲是旧识，他认出旧人之子，心怀触动，就将其收为徒弟，把一手好厨艺传给他。

但是该大厨有好多个徒弟，都是很小就跟着他练童子功的，对贺远这个半路插./进来的师弟很排斥，且因为贺师傅的亲戚跟大厨是旧识，那些师兄们担心师父会偏心，把更多的做菜诀窍传给贺远，众人便对贺远极为冷淡，后厨中的脏活累活都指使让他去干，这样贺远就没办法用心专研厨艺，而师父对徒弟的要求是很严格的，后面如果看他表现不好，说不定就把他扫地出门了。

但是少年时期的贺远并不就此屈服，而是埋头苦干，除了完成师父布置的功课，还在父亲遗物中翻找出了当年记录着集粤菜大成的太史公菜菜谱，私底下偷偷用功学做菜，最终在与众位师兄的考核中，以太史豆腐这道菜胜出，成为该大厨的首席弟子。

成为首席弟子后的贺远师傅在香港的酒楼做了十年，期间数次听师父讲过，广州和顺德才是正宗广府菜的发祥地，于是在改革开放后，他携妻带儿回到广州，先是在广州某酒店二厨一职，后又拜顺德某位老厨师为徒，三十五岁时感觉自己肩负发扬粤菜的责任，

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