不用多时,卫柏就得到阎沈二人想尝试的回复。
去皮的番茄切成碎丁,油热放入葱段、姜片和洋葱丁,起香后倒入番茄碎翻炒出汁,调味后盛进铁锅。
锅中加葱白段和红枣,倒入些许热水。
思索片刻,卫柏又洗了几个番茄切片后放入锅中。
方远来端时卫柏特意提醒了要盖上锅盖,“番茄锅底还没开始卖,先遮掩一下,顺利的话明日就上,送完再回来端盘蛋饺给他们,馅儿还是生的,让他们多煮会儿。”
“忙完和他们说一声银耳雪梨汤炖好了,谁有闲就去柜台那儿端着喝。”卫柏揭开盖子,看了眼银耳汤边对方远说。
“好嘞!”今早他们可被东家说的番茄锅底、蛋饺和银耳雪梨汤馋得不行,他方才进门就注意到孙婶的动作。
剩下三盅,卫柏端起其他几盅放在柜台上,拿出一盅放到林轻颂手边,只叮嘱了一句别忘了喝就去后面忙了,对他走后林轻颂被围攻提问探究的情况全然不知。
伙计交替去柜台喝银耳汤,方才被林轻颂劝走的食客的馋虫又被勾上来了。
林轻颂看在眼里,趁着没人上门没人结账的时候解释说:“银耳雪梨汤润肺清燥,喝了对嗓子也好,店内伙计用嗓子就不用说了,我最近咽喉也疼痛,若是忙得过来我们定然也是会卖给大家的。”
见众食客明了表示理解,林轻颂又说:“最近卫老板也在琢磨新鲜的汤底,入秋容易上火,今日我们试试,若是顺利,过几日大家就知道了。”
“好事不怕晚嘛,放心林掌柜,咱们不干为难人的事儿!”有一个人领头出声理解,其他还有不平和发馋的食客也跟着点头,偃旗息鼓。
“哎呦,我还说店内的吃食太多了呢,酸菜鱼炖豆腐、火锅,
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