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林轻颂也知道店里忙起来自己是没有时间去厨房学厨艺的,闻言连连点头。
次日,众人知道今日午饭又有新鲜吃食,做事干活都更有干劲了。
“哎呦!”陶金一声惊呼。
方远放下手中的活快步走过去:“怎么了?”
“没事没事,差点划着手了。”陶金仔细翻看自己的手,解释说。
卫柏送走钱家父子回来听说这事儿,环顾四周,见张持忙得差不多了招过来,“你们俩一人剖开黄鳝,一人捶打黄鳝,若是一个人忙不过来不小心划伤了手就得不偿失了。”
他们跑堂的伤了手确实是不方便,再者看医买药也要花钱,更别说还要养伤会误工。
见两人配合不错,卫柏才放下心来进厨房做银耳雪梨汤,一盅盅分放好后开始备菜。
现在熬牛油底料秦成志也渐渐立上手了。
巳时已到,店内充斥着高高低低的人声。
卫柏洗净擦干大铁勺,放进灶膛,片刻后拿出浇一勺蛋液,手腕转动,蛋液贴着勺面稍稍凝固后放入一勺肉馅儿,夹起空着的半边盖上,用筷子压压让蛋皮粘合起来。
站在一旁观察学习的孙婶见他看向自己,立刻表明自己知道如何做了。
见孙婶做了几次,卫柏放心开始准备做番茄汤底。
番茄要用开水烫煮去皮,卫柏正在挑拣番茄就听方远说阎昭和沈常乐来了。
“无需特别对待,你只问一嘴他们要不要尝试番茄锅底。”说完卫柏加快动作,等会儿到了饭点店内食客更多,到时候可挤不出时间让他折腾吃食了。
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