清洗、晾晒、烘干等一系列工序,制成优质的味连药材,运往全国各地的药材市场。
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天麻(乌天麻)
在通江、旺苍的崇山峻岭间,藏着天麻家族的“贵族”——乌天麻。与常见的红天麻相比,它如同身着黑衣的神秘侠客,深灰黑色的表皮透着坚硬质感,断面角质样,半透明的模样尽显高贵。更为重要的是,乌天麻的天麻素含量高达0.6%以上,而国家标准仅为0.25%,其药效是普通天麻的2 - 3倍,因此在药材市场上备受青睐,干货市场价高达800 - 1200元/公斤。
海拔1500 - 2500米的高山区,10℃的凉爽气温、湿润的空气与茂密的森林,构成了乌天麻的理想家园。作为异养型植物,它与蜜环菌上演着奇妙的共生传奇——蜜环菌在土壤中分解腐殖质,为乌天麻提供碳源、氮源和其他营养物质,而乌天麻则为蜜环菌提供生长场所和某些特殊的代谢物质,彼此相依为命。
通江大巴山区的栎树、桦树林,为这场共生提供了完美舞台。当地药农摸索出“菌材伴栽 + 仿野生”种植模式:先砍伐部分树木,将树干截成小段,按照一定的间距摆放,然后接种蜜环菌菌种。经过一段时间的培养,当蜜环菌在菌材上生长良好后,再将乌天麻种栽放入菌材之间,覆盖上厚厚的腐殖土。然而,乌天麻对环境极为挑剔,即便精心照料,种植技术难度大,成活率仅为30%左右,3年的漫长生长周期更让其产量稀缺。
在药用和保健领域,乌天麻大显身手。在中医药中,它具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,常用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。现代医学研究表明,乌天麻中的天麻素能够改善脑部血液循环,增加脑血流量,降低脑血管阻力,对神经衰弱、高血压引起的眩晕等症状有显着的辅助治疗作用。如今,乌天麻更是化身各种高端保健品,通江乌天麻仿野生基地与电商平台合作,推出的“林下乌天麻”礼盒装,每盒250克,售价800 - 1000元,产品一经推出,便受到市场的热烈欢迎,订单源源不断,产品远销国内外。
川芎(都江堰川芎)
川芎素有“血中之友”的美誉,而都江堰产出的川芎,更是其中翘楚。成都平原西部这片土地,紫色土壤富含钙、磷、钾等矿物质,如天然的营养宝库;15℃的温和气候,四季分明的节奏,为川芎生长奏响完美乐章。
每年惊蛰,药农们
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