第12章 想赶我出门？或者干脆想让我去五百米外的绿化带吃？

尹仲最精心烹饪的。首先素菜需要那种饱腹感强的，简而言之就是富含纤维，如此说来诸如莴苣，诸如芹菜，诸如西兰花，这都是健康食谱上鼎鼎大名的。

既然是素菜，那么对尹仲而言，油是需要尽量少的。他当然做不到如日本长寿老人那般用纸巾去吸油的偏执，再说如果做到那个程度似乎作为中国人对那种美食的向往与品鉴似乎会大打折扣。

人生不就是有一些必然的吃喝玩乐的享受嘛，要不总说乐享人生。只是不要沉迷那种无端的欲望就可以了。

汤是番茄蛋汤，不是那种简单入锅搅拌均匀那种直接，而是对鸡蛋做了一些预先的煎制，然后放入番茄稍加炖煮，这种做法是川南一带的传统因袭，尹仲的味蕾早已习惯。

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