厨师会内场,郑邵彬宣布结果的声音刚落,全场就炸开了锅。
“通过了?这么快?”
“那可是五道高难度川菜,我刚才瞅了一眼,光那麻婆豆腐的刀工,就没几个人能比。”
“李保国这徒弟,真是青出于蓝啊。”
议论声里,有惊叹,有羡慕,也有几分酸溜溜的——谁不想自家徒弟这么争气?
裁判席上的三位特级厨师脸色各异。张师傅攥着筷子,指节泛白,心里暗骂:“这小子怎么这么能耐?早知道当初就该把菜品再提难点!”可他也清楚,再难也没用,何雨柱的手艺摆在那儿,刀工精准,火候老道,调味更是挑不出错,真要鸡蛋里挑骨头,丢人的是他们自己。
其他两位特级厨师倒是坦荡些,冲李保国拱了拱手,算是认了这个结果。在厨界混,手艺就是底气,输了就是输了,没必要嘴硬。
那些在出师宴上见过何雨柱的同行,这会儿都围到李保国身边道贺。
“保国哥,你这徒弟,真是给你长脸了!”全聚德的王师傅拍着他的肩膀,笑得满脸真诚,“上回在鸿宾楼尝过他做的菜,我就说这小子前途无量,果然没看错。”
“是啊李师傅,以后咱们得常来往,让小何师傅多指点指点。”另一位师傅递过烟,眼神里满是热切——能和这么年轻的高级厨师搭上关系,对自家饭店也有好处。
李保国笑着摆手,眼角的褶子都堆到了一起:“各位客气了,柱子还年轻,得多向你们学习。”嘴上谦虚,心里的骄傲却藏不住,目光落在朝他走来的何雨柱身上,像看自家孩子似的,怎么看怎么顺眼。
何雨柱走到师傅身边,刚要说话,就被郑邵彬拉住了。“小何师傅,恭喜啊!”郑邵彬笑得一脸和煦,递过一个红本本,“这是你的高级厨师证,拿着。以后在京都厨界,凭这个证,走到哪儿都有面子。”
红本本上印着烫金的字,还盖着厨师会的钢印,沉甸甸的。何雨柱接过来,心里也松了口气——总算没辜负师傅的期望。
鸿宾楼门口,杨国涛正踮着脚往街上望。今儿是何雨柱考核的日子,他一早就没心思管生意了,客人来了也只是敷衍应付,满脑子都是“过了没”“能升大厨不”。
“杨老板,瞧你这急的,李师傅的徒弟,还能差了?”账房先生打趣道,手里拨着算盘,“昨儿还有客人问呢,啥时候能再尝尝小何师傅的葱烧海参,说比全聚德的还地道。”
杨国涛没接话,眼睛还盯着街口。忽
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